Aggiungi il Viola a Tavola, il Banner del Mese Mondiale dell'Alzheimer 2024

Aggiungi il Viola a Tavola

L'iniziativa che coinvolge bar, ristoranti e caffè a Trieste per portare la sensibilizzazione a tavola durante il Mese Mondiale dell'Alzheimer.

Un long drink, un gelato, un piatto di gnocchi o un dolce?

Torna anche quest’anno Aggiungi il Viola a Tavola, l’iniziativa della de Banfield che, durante il Mese Mondiale dell’Alzheimer, coinvolge bar, ristoranti, gelaterie e negozi a Trieste. Per tutto il mese di settembre 2026 le attività che aderiscono si colorano di viola per aiutarci a sensibilizzare sul tema delle demenze e per raccogliere fondi per le persone con demenza e i loro caregiver.

Perché, diciamocelo, siamo golosi…

E tu?

Aggiungi il Viola a Tavola è un evento di comunità

 

Settembre è il Mese Mondiale dell’Alzheimer e per la de Banfield si tratta di un mese molto importante.

Ormai dal 2020 abbiamo scelto di coinvolgere il territorio in modo gustoso per accendere un riflettore sui temi dell’Alzheimer e delle demenze e per raccogliere fondi per i nostri progetti. È nato così lo Spritz Viola che con gli anni si è trasformato nell’iniziativa Aggiungi il Viola a Tavola. Dal 2025 collaboriamo anche con FIPE Trieste e la partecipazione si è estesa ad ogni tipo di attività.

Ogni anno i locali possono aderire all’iniziativa creando per il loro menù di settembre una ricetta viola tutta da scoprire ed assaporare (Sei un locale? Scopri qui sotto come partecipare).

Negli anni abbiamo avuto aperitivi, gnocchi, carni e ogni tipo di dolce che ci ha permesso di parlare di Alzheimer con leggerezza e di raggiungere un pubblico sempre più vasto.

Sei un locale e vuoi aiutarci anche tu? Scrivi a info@debanfield.it per sapere come partecipare.

 

Con questa iniziativa possiamo infatti:

Accendere una luce sul tema

Quante volte abbiamo visto uno spritz viola? O dei gnocchi color mirtillo?
Il colore lascia il segno imprimendo nella mente il tema che rappresenta.

Il viola è il colore simbolo delle malattie neurodegenerative come l’Alzheimer e le altre forme di demenza e con le Ricette Viola possiamo accendere i riflettori e far riflettere su questo tema anche chi non è direttamente coinvolto.

Coinvolgere tutti

Ogni locale aderente all’iniziativa propone la sua personalissima Ricetta Viola.
Non solo esiste lo spritz analcolico, ma esiste anche il gelato, oppure primi e secondi o addirittura i cioccolatini. E ogni piatto ha ingredienti diversi.

Insomma ce n’è per tutti i gusti e ognuno può trovare la sua variante preferita!

Creare un'occasione per parlare di Alzheimer

Parlare di demenza è difficile.

Spesso chi ha una persona cara affetta da decadimento cognitivo prova imbarazzo a raccontarlo. E chi non ha sperimentato cosa significa questa malattia si spaventa a causa dei numerosissimi luoghi comuni.

Una comunità che conosce la demenza, però, non solo è in grado di includere le persone che ne sono affette e i loro familiari, ma può anche affrontarla con più serenità, favorendo la ricerca e facilitando la prevenzione. Tutti possiamo partecipare informandoci su queste tematiche.

Le Ricette Viola contribuiscono ad alleggerire questo stigma, parlando di Alzheimer in un momento quotidiano e in un luogo in cui difficilmente se ne sarebbe discusso. 

Mostrare a chi rivolgersi

Attraverso il materiale informativo fornito a tutti gli esercenti che partecipano ad Aggiungi il Viola a Tavola rimandiamo al sito della de Banfield. Perché non si sa mai quando si può avere bisogno di aiuto e la conoscenza di una realtà come la nostra può essere un grande aiuto per tutti.

La nostra realtà supporta gratuitamente le famiglie e le persone che vivono una vecchiaia difficile, offrendo servizi pensati per caregiver di persone con demenza, come la formazione, il supporto psicologico e le attività di benessere.

Sostenere i progetti dedicati a chi convive con l'Alzheimer

Aggiungi il Viola a Tavola con il contributo volontario degli esercenti aderenti vuole far conoscere le attività che la de Banfield offre gratuitamente alle persone che convivono con la demenza e anche tu puoi supportarci lasciando una donazione alla cassa nei locali partecipanti.

Ogni anno le donazioni sono indirizzate ai servizi più richiesti a CasaViola, la nostra casa che accudisce le persone con demenza e affianca i loro caregiver. Si tratta di attività erogate da professionisti, come neuropsicologi e operatori formati, e gli iscritti possono beneficiarne a titolo gratuito.

Ecco le Ricette Viola del 2026:

Questi sono tutti i locali che hanno creato per l’occasione un piatto viola che puoi gustare fino alla fine di settembre

Gelato Marco

Via Malcanton 16/A

Gelato “Non ti scordar di me” all’uva fragola

Pizzeria San Gennà

Viale XX Settembre 16/a

Pizza Violetta con crema patate viola, mozzarella fiordilatte, pancetta, chips di cipolla, burrata

Spaccio Pani

Via del Lazzaretto Vecchio 10 

Kanelbullar

Le attività di CasaViola

A CasaViola la de Banfield offre un sostegno concreto ai caregiver di persone con demenza offrendo diversi servizi a titolo totalmente gratuito.

Supporto psicologico
Formazione e orientamento
Attività caregiver/persona con demenza
Sensibilizzazione

CasaViola offre ai caregver di persone con Alzheimer o altra demenza diverse attività di supporto psicologico attraverso colloqui individuali, gruppi di mutuo aiuto e laboratori per il benessere.

A CasaViola è possibile ricevere informazioni di carattere organizzativo e burocratico attraverso consulenze personali, in presenza o telefoniche, con diversi specialisti (psicologo, assistente sociale, commercialista e avvocato) ma anche formazione sulla demenza e sull'assistenza attraverso gli appositi corsi, disponibili anche online sulla (D) Caregiver Academy.

A CasaViola vengono proposte anche attività in condivisione tra la persona con demenza e i caregiver come laboratori di stimolazione cognitiva, musicoterapia e terapia occupazionale, ma anche gite organizzate attraverso progetti con altre realtà locali.

CasaViola è in prima linea nella creazione di una Comunità Amica delle persone con Demenza ed è promotrice di numerosi progetti in collaborazione con le istituzioni e altri enti del territorio. Sono numerose anche le iniziative di sensibilizzazione diretta della cittadinanza che organizziamo ogni anno. In particolare quelle pensate per il Mese Mondiale dell'Alzheimer.

Sii parte attiva della sensibilizzazione

Non solo “bever e magnar”

Per tutto il Mese Mondiale dell’Alzheimer organizziamo numerosi eventi di prevenzione e informazione sulla demenza. Ci sono progetti in collaborazione con il Comune di Muggia, AsuGI e i Servizi Sociali dei Comuni dell’Ambito Carso Giuliano, ma anche iniziative organizzate su piazza.