Aggiungi il Viola a Tavola, il Banner del Mese Mondiale dell'Alzheimer 2024

Aggiungi il Viola a Tavola

L'iniziativa che coinvolge bar, ristoranti e caffè a Trieste per portare la sensibilizzazione a tavola durante il Mese Mondiale dell'Alzheimer.

Un long drink, un gelato, un piatto di gnocchi o un dolce?

Aggiungi il Viola a Tavola è l’iniziativa annuale della de Banfield che, a settembre durante il Mese Mondiale dell’Alzheimer, coinvolge bar, ristoranti, gelaterie e negozi a Trieste a colorarsi di viola per sensibilizzare sul tema delle demenze e raccogliere fondi per le persone con demenza e i loro caregiver.

Perché, diciamocelo, siamo golosi…

E tu?

Aggiungi il Viola a Tavola è un evento di comunità

 

Settembre è il Mese Mondiale dell’Alzheimer e per la de Banfield si tratta di un mese molto importante.

Ormai dal 2020 abbiamo scelto di coinvolgere il territorio in modo gustoso per accendere un riflettore sui temi dell’Alzheimer e delle demenze e per raccogliere fondi per i nostri progetti. È nato così lo Spritz Viola che con gli anni si è trasformato nell’iniziativa Aggiungi il Viola a Tavola che dal 2025 ci vede collaborare anche con FIPE Trieste.

Ogni anno i locali possono aderire all’iniziativa creando per il loro menù di settembre una ricette viola tutta da scoprire ed assaporare (Sei un locale? Scopri qui sotto come partecipare).

Negli anni abbiamo avuto aperitivi, gnocchi, carni e ogni tipo di dolce che ci ha permesso di parlare di Alzheimer con leggerezza e di raggiungere un pubblico sempre più vasto.

Con questa iniziativa possiamo infatti:

Accendere una luce sul tema

Quante volte abbiamo visto uno spritz viola? O dei gnocchi color mirtillo?
Il colore lascia il segno imprimendo nella mente il tema che rappresenta.

Il viola è il colore simbolo delle malattie neurodegenerative come l’Alzheimer e le altre forme di demenza e con le Ricette Viola possiamo accendere i riflettori e far riflettere su questo tema anche chi non è direttamente coinvolto.

Coinvolgere tutti

Ogni locale aderente all’iniziativa propone la sua personalissima Ricetta Viola.
Non solo esiste lo spritz analcolico, ma esiste anche il gelato, oppure primi e secondi o addirittura i cioccolatini. E ogni piatto ha ingredienti diversi.

Insomma ce n’è per tutti i gusti e ognuno può trovare la sua variante preferita!

Creare un'occasione per parlare di Alzheimer

Parlare di demenza è difficile.

Spesso chi ha una persona cara affetta da decadimento cognitivo prova imbarazzo a raccontarlo. E chi non ha sperimentato cosa significa questa malattia si spaventa a causa dei numerosissimi luoghi comuni.

Una comunità che conosce la demenza, però, non solo è in grado di includere le persone che ne sono affette e i loro familiari, ma può anche affrontarla con più serenità, favorendo la ricerca e facilitando la prevenzione.

Le Ricette Viola contribuiscono ad alleggerire questo stigma, parlando di Alzheimer in un momento quotidiano e in un luogo in cui difficilmente se ne sarebbe discusso.

Mostrare a chi rivolgersi

Attraverso il materiale informativo fornito a tutti gli esercenti che partecipano ad Aggiungi il Viola a Tavola rimandiamo al sito della de Banfield. Perché non si sa mai quando si può avere bisogno di aiuto e la conoscenza di una realtà come la nostra può essere un grande aiuto per tutti.

La nostra realtà supporta gratuitamente le famiglie e le persone che vivono una vecchiaia difficile, offrendo servizi pensati per caregiver di persone con demenza, come la formazione, il supporto psicologico e le attività di benessere.

Sostenere i progetti dedicati a chi convive con l'Alzheimer

Aggiungi il Viola a Tavola con il contributo volontario degli esercenti aderenti vuole far conoscere le attività che la de Banfield offre gratuitamente alle persone che convivono con la demenza e anche tu puoi supportarci lasciando una donazione alla cassa nei locali partecipanti.

Ogni anno le donazioni sono indirizzate ai servizi più richiesti a CasaViola, la nostra casa che accudisce le persone con demenza e affianca i loro caregiver. Si tratta di attività erogate da professionisti, come neuropsicologi e operatori formati, e gli iscritti possono beneficiarne a titolo gratuito.

Sei un esercente?

Partecipa ad Aggiungi il Viola a Tavola

Vuoi partecipare anche tu con il tuo locale o negozio alla nostra iniziativa di sensibilizzazione?

L’adesione può essere fatta in qualsiasi momento, la partecipazione è gratuita e consiste nella creazione di un piatto viola, nell’addobbare il locale di viola e nell’esporre il nostro salvadanaio e il nostro materiale informativo nel locale durante il mese di settembre.

Per partecipare ti basta scrivere una mail a info@debanfield.it indicando la tua richiesta di adesione all’iniziativa “Aggiungi il Viola a Tavola” ed indicando nome del locale, nome di un referente e numero di telefono. Verrai ricontattato dal responsabile dell’iniziativa per definire i dettagli, sarai inserito in lista e riceverai tutte le indicazioni necessarie.

Durante il mese di settembre gli aderenti verranno inseriti sul nostro sito e potranno partecipare anche con una breve intervista sui nostri social per aumentare la visibilità dell’iniziativa. Su richiesta è disponibile anche la formazione del personale a cura della de Banfield.

 

Aiutaci anche tu a parlare di demenza: manda una mail, al resto pensiamo noi!

Aggiungi il Viola a Tavola: tutte le edizioni

L’evoluzione di Aggiungi il Viola a Tavola attraverso gli anni è stata esponenziale, coinvolgendo in modo sempre più entusiasta e concreto i locali, i cittadini e i donatori. Iniziato come un momento di aggregazione attorno ad uno Spritz Viola il progetto è diventato un’opportunità per tanti esercenti di promuovere la costruzione di una comunità accogliente e di esserne parte attiva. 

Sfoglia qui sotto il riassunto delle passate edizioni.

2025

Aggiungi il Viola a Tavola 2025 in numeri:

140 locali hanno aderito alla sola raccolta fondi esponendo il salvadanaio dedicato

43 di questi hanno proposto anche una ricetta viola

6.206,74 € raccolti, coprendo l’intero 2026 del “Sabato in città”

Tutti i locali che hanno aderito nel 2025

Accademia Del Biliardo
Al Barattolo
Al Barcollo
Al Civico Sei
Alla Cantina Del Vescovo
Alla Sorgente
All’osteria Di Casa Pepe
Antica Ghiacceretta
Antica Hostaria Da Libero
Antica Trattoria Suban
Ariston
Autoscuola Mambrini
Bagno Riviera Grignano II
Bar Ai Sportivi
Bar Alabarda
Bar Andre’ Assi
Bar Astoria
Bar Buffet alla Palù
Bar Catina
Bar Derby
Bar H
Bar Latteria Antonella
Bar Martini
Bar Moderno
Bar Neri
Bar Piazza Grande
Bar Ponziana
Bar Quindecim
Bar Royal
Bar Russian
Bar San Marco
Bar Sport
Bar Tivoli
Bar Trieste Campus
Bar Vittoria
Bar X
Birreria Forst
Birreria Spiller
Black & White
Bollicine
Bottiglia Volante
Caffè Alla Fermata
Caffè Dell’accademia
Caffè Erica
Caffè Le Merende
Caffè San Marco
Caffè Teatro Verdi
Caffè Vatta
Casa Pepe Pizze e Cucina
Cemut – Piccola Osteria Friulana
C’era Una Volta
Charlotte
Chiosco Da Nena
Chocolat
Cicchetteria al Tram
Consegnato Materiale
Da Giovanni
Da Lorena
Ex Urbanis
Fatto In Casa
Gelateria Bar Arnoldo
Gelato Marco
Genuino
Giarizzole
Ginger
Giovinoto
Green Beach Bar
Harry’s Piccolo
Hostaria Malcanton
Hosteria alla Sanità
Il Casereccio
Imperatore Vineria & Champagne
Joiarte
Karakter
La Bussola
La Casalinga
La Casetta de Mama
La Muta
La Struza
L’approdo
Lettera Viva
L’olandese Volante
L’osteria Pep’s
Lust
Maximilian
Mimì e Cocotte
Mood
Mug
Mug all’ariston
My Bar
Nuovo Bar Ispiro
Old Company
Old Saloon
Osteria Al Quartin
Osteria De Scarpon
Ottica Trevi
Panificio La Struza
Pasticceria Caffe’ Pirona
Pasticceria Da Ily
Pep’s Cibi & Vino
Pertot
Pizz.Rist. Number One Al Viale
Pizzeria San Giusto
Pizzeria Tre Quarti
Pompi
Principe Di Metternich
Pub Golden Horse
Puro
Rebechin
Red Baron
Ristorante Locanda Mario
Sandwich Club
Sangenna’
Sircelli
Spetic
Stabilimento Balneare Sirena
Sticco
Tabacchino
Trattoria ai Fiori
Trattoria al Nuovo Antico Pavone
Trattoria al Sub
Trattoria alla Gioconda
Trattoria Da Gino
Trattoria Da Mara
Trattoria Gelmo
Trattoria Max
Trattoria Nerodiseppia
Trattoria Primavera
Tre Merli
Twenty
Ulpiano
Viezzoli

Nel 2025, per la prima volta abbiamo deciso di definire un obiettivo specifico per la raccolta fondi di settembre: garantire 30 appuntamenti del “Sabato in città”.
Il gruppo di sollievo di CasaViola che consente ai caregiver di ritagliarsi due ore mentre le persone con demenza vengono accudite dalle nostre professioniste.

 

2024

Aggiungi il Viola a Tavola 2024 in numeri

61 locali hanno aderito alla sola raccolta fondi esponendo il salvadanaio dedicato

3.335,41 € raccolti

Tutti i locali che hanno aderito nel 2024

040 Social Food
Al Curto
Antica Trattoria Suban
Antico Caffè San Marco
Antico Caffè Torinese
Arcoriccardo Ristorante
Ariston Ristorante Pizzeria Bar
Azienda Agricola Scheriani
Bar ai Sportivi
Bar Barbacan
Bar Conti
Bar H
Bar S.T.S.M. Società Triestina Sport del Mare – ASD
Bar Verdi
Bar Vittoria
Bar X
BIVIUM Alternative BAR & FOOD
Caffè degli Specchi
Caffè Le Merende
Caffè Tommaseo
Caffè Vatta
Cemût – Piccola osteria furlana
Charlotte Croissanterie & Patisserie
Cicchetteria della Risorta
Corte Caffè
Da Siora Rosa
Draw Food
Gelateria Jimmy
Ginger Sas
Harry’s Bar Trieste
Home – sapore di casa
Il Pinguino
L’Antiquario
La bottega degli animali
La Struza
Lettera Viva
Mimì e Cocotte
MUG
Must
Pagna – Panificio Artigianale
Pasticceria da Ily
Pasticceria La Bomboniera
Pasticceria Liberty
Pep’s cibi e vino
Piazza della Borsa
Piazzetta Bar
PURO
Rex Cafè Gourmet
Ristorante – Hotel Eden Sistiana
Ristorante Ai Fiori
Ristorante Biancospino
Royal Bar
San Rocco Beach resort
Tabacchi Dreolin
Trattoria al Nuovo Antico Pavone
Trattoria Nerodiseppia
Trattoria Risorta Muggia
Trattoria Trieste | Benedetto Buffet
Yacht Club Adriaco

2023

Aggiungi il Viola a Tavola 2023 in numeri

68 locali hanno aderito alla sola raccolta fondi esponendo il salvadanaio dedicato

2.341,01 € raccolti

Tutti i locali che hanno aderito nel 2023

040 Social Food
Al Barcollo
Angry Diamond – Cantina del Vescovo
Antica Sartoria Napoli
Antica Trattoria Suban
Antico Caffè San Marco
Aqvedotto Caffè
Ariston Ristorante Pizzeria Bar
Azienda Agricola Scheriani
Bar Ai Sportivi
Bar Belvedere
Bar Caffè Goldoni
Bar Conti
Bar Maggio
Bar Miela
Bar Riccardo
Bar Vatta
Bar Verdi
Bar Vittoria
Bar X
Binario 9
Bivium Drink or Drive
Boa Beach
Bottiglia Volante
Buca 19
Buffet Benedetto
Buffet Franceschini
Cicchetteria al Tram
Draw Food
Ely’s Bar
Gelateria con Amore
Gelateria Jimmy
Gelateria Madison
Ginger
Harry’s Bar
Home Sapore di Casa
Il Pane Quotidiano
La Pratolina
Le Merende
Lettera Viva
Loop
Mimì e Cocotte
MUG
Panetteria Visintini
Panificio La Struza
Pasticceria Da Ily
Pier The Roof
Pineta delle Scimmie
Puro
Rex Cafè Gourmet
Royal Bar
Sircelli
The Bridge 1754
Why Not?
Yacht Club Adriaco

2022

Aggiungi il Viola a Tavola 2022 in numeri:

19 locali hanno aderito alla sola raccolta fondi esponendo il salvadanaio dedicato

1.028,99 € raccolti

Tutti i locali che hanno aderito nel 2022

Antico Caffè San Marco
Aqvedotto Caffè
Bar Le Merende
Bar Vatta
Bar Vittoria
Bar X
Baracchino Barcola
Bottiglia Volante
Cicchetteria al Tram
Home Sapore di Casa
Il Vostro Eden
Lettera Viva
Libreria Minerva
Mimì e Cocotte
Sircelli
Suban
Yacht Club Adriaco

Le attività di CasaViola

A CasaViola la de Banfield offre un sostegno concreto ai caregiver di persone con demenza offrendo diversi servizi a titolo totalmente gratuito.

Supporto psicologico
Formazione e orientamento
Attività caregiver/persona con demenza
Sensibilizzazione

CasaViola offre ai caregver di persone con Alzheimer o altra demenza diverse attività di supporto psicologico attraverso colloqui individuali, gruppi di mutuo aiuto e laboratori per il benessere.

A CasaViola è possibile ricevere informazioni di carattere organizzativo e burocratico attraverso consulenze personali, in presenza o telefoniche, con diversi specialisti (psicologo, assistente sociale, commercialista e avvocato) ma anche formazione sulla demenza e sull'assistenza attraverso gli appositi corsi, disponibili anche online sulla (D) Caregiver Academy.

A CasaViola vengono proposte anche attività in condivisione tra la persona con demenza e i caregiver come laboratori di stimolazione cognitiva, musicoterapia e terapia occupazionale, ma anche gite organizzate attraverso progetti con altre realtà locali.

CasaViola è in prima linea nella creazione di una Comunità Amica delle persone con Demenza ed è promotrice di numerosi progetti in collaborazione con le istituzioni e altri enti del territorio. Sono numerose anche le iniziative di sensibilizzazione diretta della cittadinanza che organizziamo ogni anno. In particolare quelle pensate per il Mese Mondiale dell'Alzheimer.

Sii parte attiva della sensibilizzazione

Non solo a Settembre

La de Banfield organizza durante tutto l’anno numerosi eventi di prevenzione e informazione sulla demenza. Siamo certi infatti che grazie alla conoscenza di queste tematiche diventi possibile abbattere i pregiudizi e le paure legate alla demenza. Anche tu puoi essere parti del cambiamento.